På vegne af Sunset Boulevard søger Career | a JKS Company nogle dedikerede og erfarne Assistant Managers, der i samarbejde med restaurantchefen skal etablere den nye restaurant - både med enestående driftsstandarder og ved at skabe en fantastisk oplevelse for alle gæsterne.


Opgaverne i stillingen omfatter

Hos Sunset Boulevard viser du som leder vejen ved synlighed og ved at gå forrest. Du har overblikket og sikrer den rette bemanding. Opgaverne er alsidige og går fra at sikre, at maskinerne er tjekket og vedligeholdt, til varebestilling og oplæring af personale. Du har ansvaret for selve driften af restauranten, som omfatter ansvaret for personalet, vagtplanen samt nøgletallene.

Ledelsen deles af et lederteam på 4, hvor minimum en leder altid er på arbejde. Dette betyder, at du er fleksibel og kan arbejde på alle tider af ugen, inklusive weekendvagter.

Åbningstiden vil variere jf. sæson og vil følge det nærliggende varehus.


Vi søger en kandidat med:

Erfaring fra lignende stilling i restaurantbranchen
Ledelseskompetencer og evnen til at motivere og udvikle et team
God forståelse for økonomistyring og salgsforecasting
Engagement i forhold til at levere enestående kundeservice
Evnen til at træffe hurtige beslutninger og håndtere udfordrende situationer

Derudover må du gerne besidde et veludviklet servicegen, have engagement og evnen til at motivere både dig selv og andre. En vigtig ting vil være, at du trives i et travlt miljø, og at du har et godt overblik og er serviceminded - også under pres.